La mejor pizza casera de la que me acuerdo la hacía mi abuela. Utilizaba la masa hecha con levadura fresca y un horno de leña que estaba en la parte de atrás de la casa del campo. La receta era muy parecida a la de un restaurante de un pueblo cercano, donde las mesas llevaban esos manteles de hule blanco y rojo, y el dueño saludaba a todo el mundo por su nombre.